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cheese & friends
Découvrez nos planches de fromages et de charcuteries. Nous faisons évoluer notre carte en fonction des saisons, de nos envies, de vos suggestions… Alors n'hésitez pas à la consulter régulièrement !
nos planches
Crousti de tomme de vache
thym & miel
3 piece 4,50€ 6 pieces 8€
9 pièces 11€
la locale
Le Cendré (V), Bûche affinée “Rêve de chèvre”(C),
Tomme Ste-Catherine (V),
Tome de Couëron au Muscadet (V)
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S : 16€
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M : 25€
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L : 34€
La BASIQUE
Comté (V), Ossau-iraty (B), St Nectaire (V),
Bleu de Gex (V)
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S : 15€
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M : 24€
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L : 33€
A la coupe
Venez nous voir à la vitrine pour réaliser une planche sur mesure ou même déguster n’importe lequel de nos fromages tout seul au poid
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9€ les 100g (Tarification au poids)
la douce
Tomme du Jura (V), Kaltbach (V), Crémeux de Mont St Michel (V), Chèvre frais au basilic (C)
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S : 15€
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M : 24€
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L : 33€
la voyageuse
Gorgonzola Cuillère (V), Gruyère Suisse (V),
Taleggio (V), Boer’n Trots truffé (C)
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S : 17€
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M : 26€
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L : 33€
V : lait de vache
C : lait de chèvre
B : lait de brebis
charcutaille & side
Jamon duroc
Jambon espagnol fondant et salin
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7€
Lomo
Le lomo est une charcuterie espagnole réalisée à partir des longes porc fumé et séché
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6,50€
Terrine by PUR jus
Terrine de cochon faite maison par les chef de Pur Jus
8.5€
cecina iberica
Charcuterie de boeuf séché fondante et légérement fumé
7,00€
LA DEGUST' DE CHARCUT
Pas possible de choisir ? Alors prenez les 3 :
Jamon Duroc + Cecina iberica + Llom Curat
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18,50€
HOUMOUS
Purée de pois chiches à la crème de sésame
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4,50€
Les desserts by Fika
La planche sucrée
Assortiment de 3 mignardises différentes inspirées de la carte de Fika
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S: 12€
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M : 16€
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L : 25€
LA tablette à partager
Tablette de chocolat maison, garni d’une ganache croustillante, d’un caramel au beurre salé, de noisettes et pécans caramélisées
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19€
LA FONDUE est en vacances !
Elle sera bientôt de retour...
LA FONDUE SUISSE
Dites "moitié-moitié" à base de Vacherin & de Gruyère arrosé de vin blanc accompagné de pomme de terre & de pain de chez Emma
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19,50€ par personne
LA DEGUST' DE CHARCUT
Pas possible de choisir ? Alors prenez les 3 :
Jamon Duroc + Bresaola + Llom Curat
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18,00€
CHARCUTAILLE pour les soirées fondues
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Bresaola : 7,50€
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Llom Curat : 6,50€
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Jamon Duroc : 7,00€
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Saucisson Ibérique : 6,50 €
LA SUCREE
Une planche dessert composée d'un assortiment de mignardises
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Taille S : 12,00€
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Taille M : 16,00€
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Taille L : 25,00€
Tous les prix s'entendent en € & TTC, service compris. l'abus d'alcool est dangereux pour la santé